En 1957, il devient architecte après avoir été diplômé de l’Istituto Universitario di Architettura de Venise.

Il rejoint immédiatement Venini et y travaille pendant 4 ans, jusqu’en 1961.
Il a conçu différentes séries de pièces en verre, dont:
Série «Battuti» entre 1959 et 1961, développée en collaboration avec Ludovico de Santillana qui a repris la direction artistique de l’usine Venini après la mort de Paolo Venini
Série «Occhi» entre 1959 et 1960, inspirée du travail de murrines développé avant la guerre par son père
Série «Cinesi» entre 1960 et 1961, une réinterprétation de formes chinoises simples
Série «Murrine» entre 1959 et 1962
Un service de table vers 1960

Après cette importante collaboration, Tobia Scarpa et son épouse Afra, également architecte, ont décidé d’ouvrir leur propre bureau d’études.
Ils ont travaillé avec de nombreuses entreprises reconnues: Knoll, B&B Italia, Meritalia, la marque de vêtements italienne Benetton ou encore Flos.